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关于食品质量与安全法规课程教学改革的探索

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食品质量与安全法规是我校食品质量与安全专业一门重要的必修课程.为更好的促进教学工作的开展,本文根据该课程的教学内容与特点,从教学内容、方法、考核等多方面,进行初步改革与探索.

王耀、曹力、李松彪、李道敏、侯玉泽

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河南科技大学食品与生物工程学院 河南 洛阳 471023

食品质量与安全 法规 教学改革

河南科技大学教改项目

2017

课程教育研究
中国外语学习学研究会

课程教育研究

影响因子：0.181
ISSN：2095-3089
年,卷(期)：2017.(3)
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