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食品微生物学实验课程教学改革探索

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针对食品微生物学实验课程教学中存在的弊端,以学生为主体,从课程准备、课程实施、课程考核方面进行了改进探索,实践证明:改革后的实验课程教学更能激发了学生学习热情,充分发挥学生学习主动性,提高了该课程的教学效果.

肖荣、周芸芸、曾智、郑玉

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湖南人文科技学院农业与生物技术学院 湖南 娄底 410700

食品微生物学 实验课程 教学改革

湖南人文科技学院校级教改项目湖南人文科技学院校企合作课程建设项目

RWJGY15436421601

2017

课程教育研究
中国外语学习学研究会

课程教育研究

影响因子：0.181
ISSN：2095-3089
年,卷(期)：2017.(17)
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