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《食品营养学》教学改革的探讨

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针对食品学科的发展和社会对营养专业人才的需求，对目前食品专业开设的《食品营养学》课程设计、使用教材、教学内容等进行了论述和探讨，提出了教学改革的思路和方法。

李春英、徐超

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河南农业大学食品科学技术学院 河南 郑州 450002

教学改革 食品营养学 探讨

2017

课程教育研究
中国外语学习学研究会

课程教育研究

影响因子：0.181
ISSN：2095-3089
年,卷(期)：2017.(24)
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