科技研究2014，Issue(3) ：387-387.

姜黄的有效成份提取技术

王浩 武凤梅
科技研究2014，Issue(3) ：387-387.
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姜黄的有效成份提取技术

王浩 1武凤梅1
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摘要

目的：对5种提取姜黄素的不同方法进行比较。方法以各法提取所得的姜黄素含量与得膏率作为评价指标，优选姜黄素的提取工艺。结果80℃乙醇温浸提取姜黄素所得的含量最高，为姜黄素的优选提取工艺。结论该法提取姜黄素含量高，操作简单，稳定可行。

关键词

姜黄/姜黄素/提取方法

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出版年

2014
科技研究

科技研究

ISSN：
参考文献量1
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