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姜黄的有效成份提取技术

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目的:对5种提取姜黄素的不同方法进行比较。方法以各法提取所得的姜黄素含量与得膏率作为评价指标,优选姜黄素的提取工艺。结果80℃乙醇温浸提取姜黄素所得的含量最高,为姜黄素的优选提取工艺。结论该法提取姜黄素含量高,操作简单,稳定可行。

王浩、武凤梅

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姜黄 姜黄素 提取方法

2014

科技研究

科技研究

ISSN:
年,卷(期):2014.(3)
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