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蛋白质分离分析技术初探

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凝胶过滤法是当混合物随流动相经过凝胶层析柱时，利用各组分其分子大小不同而被分离以及进一步分析的方法，该法设备简单、操作方便、重复性好、样品回收率高。聚丙烯酰胺凝胶电泳法主要是利用蛋白质的电荷效应及分子筛效应，而SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法消除了电荷的影响，其中蛋白质的电泳行为只与分子大小有关。毛细管电泳法是以弹性石英毛细管为分离通道，以高压直流电场为驱动力，依据样品中各组分之间浓度和分配行为上的差异而实现分离的电泳分离分析方法。MS在蛋白、多肽分析中已经得到了广泛应用，特别是在分离纯化后的分析中，MS的高敏性、快速性特别适合多肽物质分析鉴定。核磁共振技术也有一定的应用。

田永清、郑明学

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太谷县动物疫病预防与控制中心山西太谷 030800

山西农业大学动物科技学院山西太谷 030801

凝胶过滤 凝胶电泳 毛细管电泳 质谱分析 核磁共振

2014

科技研究

科技研究

ISSN：
年,卷(期)：2014.(11)
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