食品安全动态监管浅析

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中文摘要：文章研究了国内外食品安全监管模式的现状，分析并提出通过信息技术在食品安全动态监测系统中的应用研究，加强各种信息资源的管理与应用，优化人、财、物和信息资源在各监管和检测部门的运用；建立食品安全检测资源一体化和标准化的统一平台，实现所有监管、检测、生产等各部门资源的高度共享；充分协调食品安全监管各职能部门信息顺畅，实现领导决策管理信息化、动态监管实时化、检测规程标准化，业务流程电子化。

作者：

刘金凤

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作者单位：

哈尔滨市高新技术检测服务中心黑龙江哈尔滨 150036

关键词：

食品安全动态监管信息技术

基金：

支持国家质检公益项目

项目编号：

201210113

出版年：

2014

科技研究

ISSN：

年,卷(期)：2014.(13)

参考文献量4