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浅述多年生有机蔬菜生产技术

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红水河流域种植较多的多年生蔬菜主要有竹笋、芦笋、黄花菜、草莓等。多年生蔬菜除鲜食外，还可脱水和罐藏。如黄花菜干、百合干、笋干、芦笋罐头等。芦笋罐头是国际市场的畅销品，近年来在红水河流域也有引种栽培，发展较快，本文主要介绍芦笋和草莓的有机生产技术规程。

毛兰秋

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合山市蔬菜生产技术指导站 546500

有机蔬菜 多年生蔬菜 生产技术 管理

2014

科技研究

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ISSN：
年,卷(期)：2014.(16)
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