科技研究2014，Issue(21) ：582-582.

浅谈食品检验技术的重要性

于馨博
科技研究2014，Issue(21) ：582-582.
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浅谈食品检验技术的重要性

于馨博1
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作者信息

  • 1. 辉南县产品质量计量检测所
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摘要

食品检测技术是按照国家法律规定，检测食品是否合格，在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面担负着重要的技术作用，对保证食品质量安全、提高食品生产水平起着重要的保障作用。世界各国都发生在重大食品安全事故，食品安全问题敲响了警钟。

关键词

食品安全/食品理化检验/高效液相色谱法

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出版年

2014
科技研究

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ISSN：
参考文献量1
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