开封教育学院学报2019，Vol.39Issue(8) ：176-177.

"学习小组+角色扮演"参与式教学的应用研究——以酒店服务礼仪课程为例

王翩
开封教育学院学报2019，Vol.39Issue(8) ：176-177.
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"学习小组+角色扮演"参与式教学的应用研究——以酒店服务礼仪课程为例

王翩1
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  • 1. 广东创新科技职业学院,广东 东莞 523960
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摘要

随着我国旅游酒店业飞速发展,酒店行业对于高职酒店专业人才提出了更高的要求,进而对高职酒店专业的教学也提出了相应要求.本文以酒店服务礼仪课程为例,聚焦基于"学习小组+角色扮演"的参与式教学创新,以期提高学生学习效率,培养满足行业需求的高素质人才.

关键词

参与式教学/酒店服务礼仪/小组学习/角色扮演

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出版年

2019
开封教育学院学报
开封教育学院

开封教育学院学报

影响因子：0.224
ISSN：1008-9640
被引量3
参考文献量2
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