周玥、金文苑、李春丽
江南大学食品学术期刊中心《食品与生物技术学报》编辑部/《Food Bioscience》编辑部
开放获取 引用优势 混合期刊 文献计量指标 OA论文
江苏省期刊协会2023年度研究课题
2023JSQKB44
2024