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从事餐饮旅游专业课教学的几点做法
从事餐饮旅游专业课教学的几点做法
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中文摘要：
就目前国内的经济形势而言，餐饮旅游行业的兴起，需要大量的专业型人才，这必然要求提高餐饮旅游专业课教学质量，以适应餐饮旅游专业的发展需要。就目前的教育发展形势而言，需要以社会经济发展为导向，以社会的需要作为学校专业课教学的要求，这是不仅能够提高教学水平，同时也能够满足各个行业对于人才的需求。
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作者：
陈卫国
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作者单位：
大兴安岭技师学院 黑龙江大兴安岭 165000
关键词：
餐饮旅游
专业课教学
几点做法
出版年：
2014
科技创业家
国家科技部《大众科技报社》
科技创业家
ISSN：
2095-1043
年,卷(期)：
2014.
(4)
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