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科技创业家
2014,
Issue
(5) :
170-170.
营养与食品卫生学专业英语教学的探索与实践
苏彤
科技创业家
2014,
Issue
(5) :
170-170.
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营养与食品卫生学专业英语教学的探索与实践
苏彤
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作者信息
1.
长春职业技术学院 吉林长春 130000
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摘要
营养与食品卫生学专业英语属于专业英语的范畴,本门课程与普通英语在教学重点的把握上截然不同。相对于传统英语教学的重语法、口语为主的教学内容来说。专业英语的教学通常以专业词汇的认知与理解为首要任务,进而扩展为专业文章的阅读翻译以及撰写专业文稿。其内容即包括英语知识同时又包括专业知识,是二者的有机结合。文章研究了营养与食品卫生学专业英语教师培养、教学策略、教学资源组织、以及教学方法的选择。
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出版年
2014
科技创业家
国家科技部《大众科技报社》
科技创业家
ISSN:
2095-1043
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4
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