国家学术搜索
登录
注册
中文
EN
首页
|
饮料中涉及的生物技术分析
饮料中涉及的生物技术分析
引用
认领
扫码查看
点击上方二维码区域，可以放大扫码查看
原文链接
NETL
NSTL
万方数据
维普
中文摘要：
生物技术是一项十分繁琐的科学原理,以生物技术水平提升为前提,从发酵技术、果胶酶、酶技术、基因技术四方面,对其在饮料中的运用进行了分析,对我国生产技术的发展具有十分重要的作用.
收起全部
展开查看外文信息
作者：
崔慕礼
展开 >
作者单位：
山东省昌乐二中 山东济宁262400
关键词：
饮料
生物技术
发酵技术
果胶酶
出版年：
2017
科技经济导刊
科技经济导刊
ISSN：
年,卷(期)：
2017.
(1)
参考文献量
2
NETL
NSTL
万方数据
维普
