随着社会经济水平的不断上升,人们的生活质量相对提高,对于各种物质的需求也逐渐增加.草莓作为水果的一种,其果肉多汁,富含维生素、氨基酸和多糖等多种营养成分,十分受人喜爱.而在草莓的种植过程中,种植者为了保证其产量与外形,会使用农药来控制其病虫害.农药具有一定的毒性,如果直接食用,很有可能导致食用者生命消失.因此,在食用之前,人们会对草莓进行清洗,但,近几年农药残留现象相对严重化,居民食用草莓中毒事件时有发生,严重威胁着人们的身体健康与生命安全.本文针对草莓农药残留现状加以分析,就当前存在的草莓农药残留检测方式进行阐述,从中选取气相色谱法加以论述,以期望为我国草莓农药测定提供一定的帮助
NETL
NSTL
万方数据
维普
