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中职烹饪英语词汇的教学方法
中职烹饪英语词汇的教学方法
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中文摘要:
当前,随着中国烹饪技术不断向着国际发展,中西方烹饪技术的交流越来越多,这就对烹饪师的英语水平提出了更高的要求,而中职作为烹饪英语教学的主阵地,自然担负起更大的职责.基于此,现对中职烹饪英语词汇的教学方法进行了探讨.
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作者:
傅红
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作者单位:
张家界市高级技工学校 湖南张家界427000
关键词:
中职
烹饪
英语词汇
教学方法
出版年:
2017
科技经济导刊
科技经济导刊
ISSN:
年,卷(期):
2017.
(2)
参考文献量
2