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食品中无机砷的测定分析
食品中无机砷的测定分析
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中文摘要：
对砷形态进行分析,并研究无机砷的测定方法是食品科学领域高度重要的课题之一.本文提出一种基于梯度高效液相色谱-氢化物发生原子荧光技术对食品中无机砷含量进行测定的方法,经实验证实本方法具有提取率高、精密度好的优势,值得应用.
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作者：
王秋云
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作者单位：
厦门泓益检测有限公司 福建厦门 361000
关键词：
食品
砷形态
无机砷
测定
出版年：
2017
科技经济导刊
科技经济导刊
ISSN：
年,卷(期)：
2017.
(5)
参考文献量
5
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