科技经济导刊2017，Issue(5) ：144-145.

食品中无机砷的测定分析

王秋云
科技经济导刊2017，Issue(5) ：144-145.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

食品中无机砷的测定分析

王秋云1
扫码查看

作者信息

  • 1. 厦门泓益检测有限公司 福建厦门 361000
  • 折叠

摘要

对砷形态进行分析,并研究无机砷的测定方法是食品科学领域高度重要的课题之一.本文提出一种基于梯度高效液相色谱-氢化物发生原子荧光技术对食品中无机砷含量进行测定的方法,经实验证实本方法具有提取率高、精密度好的优势,值得应用.

关键词

食品/砷形态/无机砷/测定

引用本文复制引用

出版年

2017
科技经济导刊

科技经济导刊

ISSN：
参考文献量5
段落导航相关论文