图书情报导刊2004，Vol.14Issue(5) ：140-141.

应县野生刺玫果营养成分分析及评价

Analysis and Evaluation on the Nutritional Ingredients of Wild Rose Hip

王晓燕 李雪琴
图书情报导刊2004，Vol.14Issue(5) ：140-141.
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应县野生刺玫果营养成分分析及评价

Analysis and Evaluation on the Nutritional Ingredients of Wild Rose Hip

王晓燕 1李雪琴1
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作者信息

  • 1. 山西省医药研究所,山西,太原,030006
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摘要

阐述了刺玫果在山西省的分布、产量等情况,从营养成分分析入手,综合评价了刺玫果作为保健品、食品、化妆品、药品等的经济价值,尤其是作为抗衰老产品中的后起之秀,刺玫果所具有的发展潜力.

关键词

刺玫果/营养成分/经济价值

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出版年

2004
图书情报导刊
山西省科学技术情报研究所 山西省科学技术情报学会

图书情报导刊

CHSSCD
影响因子：0.369
ISSN：1005-6033
被引量12
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