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饮用水中土臭素和二甲基异莰醇的分析方法研究进展

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土臭素和二甲基异莰醇是引起饮用水和鱼肉等食品中臭味来源的主要物质,它的检测在环境和食品领域有着广泛的应用前景.本文总结了近年来国内外对饮用水中土臭素和二甲基异莰醇的测定方法,分析各种前处理技术的优缺点及应用范围,并与新版国标方法进行了比较.

金馥、张静

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大连华信理化检测中心有限公司

饮用水 土臭素 二甲基异莰醇 气相色谱质谱法 综述

2017

科技尚品

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ISSN:
年,卷(期):2017.(2)
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