科技信息(学术版)2011，Issue(2) ：133-134.

硼掺杂金刚石电极方波伏安法同时测定阿斯巴甜与甜蜜素

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硼掺杂金刚石电极方波伏安法同时测定阿斯巴甜与甜蜜素

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摘要

BDD（boron-dopeddiamond）掺硼金刚石是一种碳基电极,近年来被广泛研究,本文利用SWV＋BDD检测食品中的aspar-tame和cyclamate,通过在一些食品样品中做测试对比,获得了很好的实验结果,可以有效的同时检测阿斯巴甜和甜蜜素,而且这种方法简单,经济,快速,不需要对样品做事先的处理。

关键词

BDD掺硼金刚石/阿斯巴甜/甜蜜素/方波伏安法

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出版年

2011
科技信息(学术版)
山东省技术开发服务中心

科技信息(学术版)

ISSN：1001-9960
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