科技信息(学术版)2011，Issue(8) ：405-406.

食品中痕量铅测定方法的研究

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食品中痕量铅测定方法的研究

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摘要

本文综述了国内近年来食品中痕量铅测定方法的研究,包括原子吸收光谱法、质谱法、紫外和可见吸收光度法、原子荧光光谱法和极谱法。

关键词

食品/铅/测定方法

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出版年

2011
科技信息(学术版)
山东省技术开发服务中心

科技信息(学术版)

ISSN：1001-9960
被引量1
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