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食品中痕量铅测定方法的研究
食品中痕量铅测定方法的研究
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中文摘要:
本文综述了国内近年来食品中痕量铅测定方法的研究,包括原子吸收光谱法、质谱法、紫外和可见吸收光度法、原子荧光光谱法和极谱法。
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关键词:
食品
铅
测定方法
出版年:
2011
科技信息(学术版)
山东省技术开发服务中心
科技信息(学术版)
ISSN:
1001-9960
年,卷(期):
2011.
(8)
被引量
1