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浅谈烹饪饮食审美中的心理效应

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品尝关食是一种审美。在这种常见的审美活动中,往往伴随着各样的心理活动的参与。饮食中的心理效应,是构成饮食审美的重要环节。品尝美食产生的愉悦感,与饮食中出现的各种不同的l心理效应有着十分密切的联系。下面就烹饪饮食审美中的心理效应谈一下自己的体会。

首次效应 心境效应 环境效应 联想效应 启迪效应 整体效应 知识效应

2011

科技信息(学术版)
山东省技术开发服务中心

科技信息(学术版)

ISSN:1001-9960
年,卷(期):2011.(17)