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火车主题餐厅的市场认可度调查分析

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主题餐厅因其独特的用餐环境而备受关注,并日益成为一种新型的经营形态.但就目前已存在的主题餐厅而言,普遍存在着主题不明显、主题缺乏市场认可度、价位较高、过于注重主题文化而忽视了菜色口味等问题,因此,必须对这些方面加以改进.

袁辉辉、马强、张晴晴、万文云、朱邦云

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蚌埠学院,安徽蚌埠233030

火车 主题餐厅 顾客

2012年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目研究成果

201211305027

2014

科技信息
山东省技术开发服务中心

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影响因子：0.15
ISSN：1001-9960
年,卷(期)：2014.(1)
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