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以超市为主体的生鲜农产品流通模式发展现状及问题

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本文阐明了以超市为主体的生鲜农产品流通模式的发展想着，在满足消费者需求方面的所具有的优势以及发展过程中存在的食品安全问题和配送问题，提出与产地组织建立长期稳定合作关系，建立健全配送体系，加强冷链物流的应用以及完善信息共享机制等策略以及新的生鲜电子模式。

杨莉莉

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重庆交通大学管理学院

生鲜 安全 配送 信息共享

2013

科技与企业
中国科普作家协会

科技与企业

影响因子：0.883
ISSN：1004-9207
年,卷(期)：2013.(13)
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