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碱解玉米秸秆制备阿魏酸

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本文以玉米秸秆为原料，利用碱水解法制备阿魏酸。提取玉米秸秆中阿魏酸的最佳工艺条件为：氢氧化钠浓度为0.75mol/L，固液比（玉米芯-g/碱液-m L）为1：60，提取温度为50℃，提取时间为12 h，最佳的保护剂是亚硫酸钠，亚硫酸钠的最适浓度是2.5%，在此条件下，阿魏酸的提取量最高可达26.06mg/g。

夏文静、李飞、张晓燕、潘玥欣、陈奕彤

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南京师范大学泰州学院化学与生物工程学院 江苏泰州 225300

华中科技大学生命科学与技术学院 湖北武汉 430074

阿魏酸 玉米秸秆 碱水解

2016

科技与企业
中国科普作家协会

科技与企业

影响因子：0.883
ISSN：1004-9207
年,卷(期)：2016.(4)
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