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关于酒精制作工艺及其优化的调研报告
关于酒精制作工艺及其优化的调研报告
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中文摘要：
本次专题调研以实地调查、采访及实验室实验结合的方式对汶阳春酒业有限公司的酒精生产制作工艺进行调研，得到的资料数据以流程图及数学函数等得到的处理性数据呈现，分析酒精生产工艺的不足及优化。
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作者：
赵作栋、肖珍娜
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作者单位：
山东大学生命科学学院,山东济南250100
关键词：
制作工艺
产量产率
生物处理
建议
出版年：
2011
科技致富向导
中国科学技术协会科普部,山东省科学技术协会
科技致富向导
影响因子：
0.698
ISSN：
1007-1547
年,卷(期)：
2011.
(18)
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