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我国食品安全的现状与前景
我国食品安全的现状与前景
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中文摘要：
食品是人类赖以生存的最基本的物质条件，近几年来，我国食品安全事件频频发生，不仅对社会经济的发展产生了巨大的影响，而且严重威胁着消费者的健康。食品的安全问题已经成为人们普遍关注的问题。
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作者：
刘江津
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作者单位：
天津市津南区产品质量监督检验所,中国天津300350
关键词：
食品安全
主要问题
安全知识
出版年：
2011
科技致富向导
中国科学技术协会科普部,山东省科学技术协会
科技致富向导
影响因子：
0.698
ISSN：
1007-1547
年,卷(期)：
2011.
(20)
被引量
1
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