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浅谈食品卫生理化检验分析中的质量控制
浅谈食品卫生理化检验分析中的质量控制
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中文摘要：
笔者在县质检局化验室从事食品检验分析工作，认为进行检验分析中的质量控制具有十分重要的意义，检验分析的质量控制一是抓好基础质量控制和仪器设备方面，二是抓好操作、分析过程中及检验分析后的质量控制。三是以人为本，加强化实验室人才建设和培养。
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作者：
周顺
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作者单位：
单县质量技术监督局,山东单县274300
关键词：
基础质量
仪器设备
操作过程
分析过程
出版年：
2011
科技致富向导
中国科学技术协会科普部,山东省科学技术协会
科技致富向导
影响因子：
0.698
ISSN：
1007-1547
年,卷(期)：
2011.
(20)
被引量
7
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