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食品检测中红外光谱技术的运用
食品检测中红外光谱技术的运用
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中文摘要：
随着生活水平的提高，人们对食品的质量安全越来越关注。检验检测就是重要的大门守卫，为人们把守食品安全的大门。红外光谱技术，虽然在食品检测应用方面时间较短，但成效显著。本文对红外光谱技术及其运用进行了简要的介绍和分析探讨。
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作者：
高建容
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作者单位：
佛山市海天<高明>调味食品有限公司 广东 佛山 528000
关键词：
食品检测
红外光谱技术
运用
出版年：
2015
科技致富向导
中国科学技术协会科普部,山东省科学技术协会
科技致富向导
影响因子：
0.698
ISSN：
1007-1547
年,卷(期)：
2015.
(7)
参考文献量
7
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