科技致富向导2015，Issue(7) ：153-153.

食品检测中红外光谱技术的运用

高建容
科技致富向导2015，Issue(7) ：153-153.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

食品检测中红外光谱技术的运用

高建容1
扫码查看

作者信息

  • 1. 佛山市海天<高明>调味食品有限公司 广东 佛山 528000
  • 折叠

摘要

随着生活水平的提高，人们对食品的质量安全越来越关注。检验检测就是重要的大门守卫，为人们把守食品安全的大门。红外光谱技术，虽然在食品检测应用方面时间较短，但成效显著。本文对红外光谱技术及其运用进行了简要的介绍和分析探讨。

关键词

食品检测/红外光谱技术/运用

引用本文复制引用

出版年

2015
科技致富向导
中国科学技术协会科普部,山东省科学技术协会

科技致富向导

影响因子：0.698
ISSN：1007-1547
参考文献量7
段落导航相关论文