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应用型高校食品实训基地管理探索
应用型高校食品实训基地管理探索
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中文摘要：
应用型高校培养的学生通过在校内实训基地的训练,提高自身的应用技术能力,为以后工作做准备.食品实训基地是各应用型高校的核心实力组成,本文主要从实训基地的现状、存在的问题、改善措施、校企合作等几个方面进行阐述,以期达到充分利用实训基地来提高学生实践能力和教师的教学科研水平,加强学生多元化发展的目的.
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作者：
郭浩、杨柳、陈宇飞
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作者单位：
吉林工商学院,吉林长春130507
关键词：
应用型高校
食品专业
实训基地
管理
出版年：
2017
科技展望
宁夏科技信息研究所
科技展望
ISSN：
1672-8289
年,卷(期)：
2017.
27
(4)
参考文献量
3
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