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核黄素的研究进展
核黄素的研究进展
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中文摘要：
核黄素,常被称为维生素B2,临床上被称为Riboflavin,这种化合物具有极其强的生物活性,在我们的生活中扮演着非常重要的角色.如果经常使用缺乏核黄素的食物,机体的口腔、眼、生殖系统等均会产生一系列的疾病.本论文通过搜集国内外有关食品中核黄素的相关文献,为以后能准确测定食品中核黄素的含量提供理论依据.
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作者：
史美荣
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作者单位：
陕西国际商贸学院,陕西 西安 712046
关键词：
核黄素
药理活性
研究进展
出版年：
2017
科技展望
宁夏科技信息研究所
科技展望
ISSN：
1672-8289
年,卷(期)：
2017.
27
(7)
参考文献量
2
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