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虾青素的生产方法研究进展

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虾青素是一种类胡萝卜素,分子中含有长的不饱和共轭系统,并存在多种光学异构体.本文简要介绍了生产虾青素的几种方法,以供参考.

倪冉熹

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西华师范大学化学化工学院,四川 南充 637000

虾青素 生产方法

2017

科技展望
宁夏科技信息研究所

科技展望

ISSN：1672-8289
年,卷(期)：2017.27(10)
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