食品添加剂使用安全问题的思考和探讨

任东峰¹

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1. 山西省运城市闻喜县综合检验检测中心,山西运城 043800
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摘要

经济发展的不断加快,使人们的生活水平也得到了明显的提升,人们对食品的要求也不断提高,越来越多的人开始注重食品的多样化、营养化以及风味化,所以,食品添加剂也就得到较为广阔的运用,尤其是食品行业更是盛行.但是,在对食品添加剂进行使用的过程中也存在一定的不安全性,甚至会对人们的健康带来严重的影响,因此,人们在获得味觉以及视觉上享受的同时,也应该对食品添加剂进行全面的了解,以此来避免出现过多的食品不安全现象的发生.

关键词

食品添加剂/使用/安全

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出版年

2017

科技展望

宁夏科技信息研究所

科技展望

ISSN：1672-8289

被引量1

参考文献量2

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