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凯道尔法在有机分析中的应用

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本文根据国家标准,采用凯氏定氮法对蛋白质及粮油中粗蛋白的测定及其注意事项进行阐述.

巴图尔·卡迪尔

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新疆轻工职业技术学院,新疆 乌鲁木齐 830021

凯氏定氮法 粗蛋白 粮油

2017

科技展望
宁夏科技信息研究所

科技展望

ISSN：1672-8289
年,卷(期)：2017.27(15)
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