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牛蒡、枸杞、桂圆浸提工艺的研究
牛蒡、枸杞、桂圆浸提工艺的研究
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中文摘要：
本文选取牛蒡、桂圆以及枸杞为实验原料,考察各个因素对牛蒡汁,桂圆汁以及枸杞子汁提取效果的影响,为以后的牛蒡复合饮料的制备提供原料汁.
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作者：
张军
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作者单位：
江苏省淮安技师学院,江苏 淮安223001
关键词：
牛蒡
桂圆
枸杞子
正交实验
出版年：
2017
科技展望
宁夏科技信息研究所
科技展望
ISSN：
1672-8289
年,卷(期)：
2017.
27
(25)
参考文献量
5
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