科技展望2017，Vol.27Issue(25) ：88.

牛蒡、枸杞、桂圆浸提工艺的研究

张军
科技展望2017，Vol.27Issue(25) ：88.
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牛蒡、枸杞、桂圆浸提工艺的研究

张军1
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作者信息

  • 1. 江苏省淮安技师学院,江苏 淮安223001
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摘要

本文选取牛蒡、桂圆以及枸杞为实验原料,考察各个因素对牛蒡汁,桂圆汁以及枸杞子汁提取效果的影响,为以后的牛蒡复合饮料的制备提供原料汁.

关键词

牛蒡/桂圆/枸杞子/正交实验

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出版年

2017
科技展望
宁夏科技信息研究所

科技展望

ISSN：1672-8289
参考文献量5
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