摘要
学位论文是研究生培养的重要环节,也是衡量研究生培养质量和水平的直接依据.本文在双一流学科建设背景下,对PBL理念在研究生学位论文指导和实践中的运用进行理论研究和实践探索,以期寻求一种切实可行的适合研究生学位论文指导的新方法,以更好地提高食品科学与工程专业研究生的理论分析及实践能力,进而为国家培养优秀的高素质食品专业人才.经实践,基于PBL教育理念的教学改革促进了研究生论文质量的进一步提升,提高了学生分析和解决具体实践问题的能力,为社会培养高素质的食品技术专业人才提供了新思路.
基金项目
江西省学位与研究生教育教学改革研究项目(JXYJG-2020-012)