基于午餐时光深化大班幼儿"食育"教育的研究

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中文摘要：幼儿午餐习惯对自身的大脑、身心健康与自理能力培养都起着至关重要的作用,基于幼儿午餐饮食的不良习惯和幼儿就餐礼仪缺失的问题,以日常饮食活动为载体,通过"食知——食趣——食操——食礼"四策略的实施,构建"食育路径——食育环境——食育礼仪"三方面内容,将"食育"教育深入幼儿的日常生活中,通过观察、体验、记录、实践探究等形式,提升幼儿观察能力、操作能力及自我服务的能力,培养幼儿积极主动、敢于探究和尝试的良好学习品质.

作者：

孙妍娥

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作者单位：

萧山区义桥镇御景蓝湾幼儿园

关键词：

"食育"教育午餐时光大班幼儿

出版年：

2024

考试周刊

吉林省舆林报刊发展中心

考试周刊

影响因子：0.123

ISSN：1673-8918

年,卷(期)：2024.(11)

参考文献量2