科学与财富2013，Issue(6) ：368-368.

黑龙江省开发方便米饭的发展与前景

杨伊然 张佩璐 杜雯 刘婉婷
科学与财富2013，Issue(6) ：368-368.
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黑龙江省开发方便米饭的发展与前景

杨伊然 1张佩璐 1杜雯 1刘婉婷1
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作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学 哈尔滨 150076
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摘要

由于米饭作为大多数人的主食，多种多样的米制食品已逐步占据市场，文章通过对市场上各种形式的方便米饭工艺、特点的调查研究，确定最受欢迎并且经济的品种，并将方便米饭与东北大米完美结合。同时文章论述了东北大米的发展现状，以及大米的品牌情况和发展前景，为黑龙江省开发出属于自己品牌的方便米饭提供了依据。

关键词

方便米饭/东北大米/大米品牌

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基金项目

出版年

2013
科学与财富
四川省科教兴川促进会

科学与财富

ISSN：1671-2226
参考文献量4
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