食品安全检测中化学检测技术的应用

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中文摘要：民以食为天，食品安全问题始终是人民群众最关注的问题。近几年，伴随着食品加工业的发展，各类食品添加剂被应用于食品生产的过程中，食品的安全越来越难以获得保障。做好食品安全的检测工作，一方面能够帮助我们充分了解食品的质量，另一方面也保障食用者的身体健康。本文主要针对食品安全检测中化学检测技术的应用进行了研究与分析，从食品安全检测中化学技术的应用现状入手，提出相应的应用控制策略，旨在为强化食品安全检测水平，保障食品生产安全贡献一份力量。

作者：

秦雪、王双

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作者单位：

辽宁惠康检测技术评价有限公司辽宁省沈阳市 110000

关键词：

食品安全检测化学检测技术应用

出版年：

2020

科学与财富

四川省科教兴川促进会

科学与财富

ISSN：1671-2226

年,卷(期)：2020.(7)

参考文献量3