科学与财富2020，Issue(13) ：147.

高效液相色谱技术在食品检验中的应用研究

谭海龙 王冬玲
科学与财富2020，Issue(13) ：147.
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高效液相色谱技术在食品检验中的应用研究

谭海龙 1王冬玲1
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  • 1. 辽宁奉天检测技术有限公司 辽宁 沈阳 110000
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摘要

食品检验工作是从最基本的称量到通过各种复杂理化方法,最终确定某种成分含量的测量过程.测量结果会受到诸多因素的影响和限制,如仪器精度、人员技术熟练水平、操作条件等.因此为了保障食品的安全性,本文研究了高效液相色谱技术在食品检验中的应用,对此进行了探讨,具体看下文.

关键词

液相色谱/食品检测/应用

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出版年

2020
科学与财富
四川省科教兴川促进会

科学与财富

ISSN：1671-2226
被引量1
参考文献量1
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