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高效液相色谱技术在食品检验中的应用研究

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食品检验工作是从最基本的称量到通过各种复杂理化方法，最终确定某种成分含量的测量过程。测量结果会受到诸多因素的影响和限制，如仪器精度、人员技术熟练水平、操作条件等。因此为了保障食品的安全性，本文研究了高效液相色谱技术在食品检验中的应用，对此进行了探讨，具体看下文。

谭海龙、王冬玲

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辽宁奉天检测技术有限公司 辽宁 沈阳 110000

液相色谱 食品检测 应用

2020

科学与财富
四川省科教兴川促进会

科学与财富

ISSN：1671-2226
年,卷(期)：2020.(13)
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