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水产品中重金属的检测和去除方法
水产品中重金属的检测和去除方法
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中文摘要：
水产品是与人们生活息息相关的食品，对人们的生活质量提高具有重要意义。水产品中的重金属含量如果超标，对人们的饮食健康则会产生威胁。对此，相关水产品在投入市场前，有关部门应严格进行检验，确保水产品的出厂安全。本文对水产品中重金属的检测进行说明，并对水产品重金属超标情况下的去除方法进行阐述，希望能够为有关部门或企业提供参考。
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作者：
徐连伟
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作者单位：
哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心
关键词：
水产品
重金属检测
去除方法
出版年：
2020
科学与财富
四川省科教兴川促进会
科学与财富
ISSN：
1671-2226
年,卷(期)：
2020.
(17)
参考文献量
2
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