为了解新入伍战士营养知识、态度、行为(KAP)的现状,并分析其影响因素,在对其进行有针对性的教育,加强新兵的营养基础知识水平,端正其饮食态度,正确纠正其不良行为,促进身体健康,提高整个部队的全面建设和战斗力的提高,为今后有针对性地开展新兵营养健康教育工作提供依据.在某航空兵师新兵训练旅随机抽取299名新入伍战士.采取以讲座、发放宣传资料、咨询等为主要形式的营养教育,教育前后分别进行膳食营养知识、态度、行为问卷调查.结果营养教育前后,营养知识、态度得分差异有统计学意义(P<0.05),但有些行为改变教育前后差异不显著.新入伍战士对营养基本知识极为匮乏,但新兵对营养知识有较强的求知欲望,营养教育可提高新入伍战士的营养知识水平,并使其愿意改变不良的饮食习惯,营养行为也有一定的转变.
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