科学与财富2020，Issue(19) ：34,36.

珲春市进出口水产品中重金属镉(Cd)的含量普查分析

翟亚楠 张琦 张盼盼 于淼淼 马思瑶
科学与财富2020，Issue(19) ：34,36.
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珲春市进出口水产品中重金属镉(Cd)的含量普查分析

翟亚楠 1张琦 1张盼盼 1于淼淼 1马思瑶1
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作者信息

  • 1. 长春海关技术中心 吉林 长春 130000
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摘要

目的 分析珲春市进出口水产品中重金属镉的含量.方法 采用石墨炉原子吸收光谱法对8种水产品中重金属镉的含量进行分析.结果 鱿鱼、螃蟹(包括板蟹,籽蟹,帝王蟹,毛蟹)、黄贝、象贝、扇贝、七彩贝中均含有重金属镉,平均含量在0.048 mg/kg-0.79 mg/kg之间,但低于食品安全国家标准GB 2762-2017食品中镉限量,鳕鱼和马哈鱼中镉含量均小于方法检出限0.01 mg/kg.结论 珲春市进出口水产品中有痕量的重金属镉存在.

关键词

重金属/镉普查分析/水产品/石墨炉原子吸收光谱法

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出版年

2020
科学与财富
四川省科教兴川促进会

科学与财富

ISSN：1671-2226
被引量1
参考文献量2
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