摘要
本文主要围绕马铃薯施肥展开研究,探讨平衡施肥对其产品及品质的影响,采取试验研究的方式,经过多次的试验计算,确定当地马铃薯最佳经济施肥方案为N+P2O5+K20,施肥量分别为141.15、104.55、198.90kg/hm2,比例为1:0.74:1.41,可以达到31845.30kg/hm2的产量,利润高达3306.90元/hm2.经过一系列的试验研究表明,通过平衡施肥的方式,可以大幅度提高产量,同时减少马铃薯产品中硝酸盐、还原糖等成分含量,增加一定量的淀粉含量,提升产品品质,获得更高的经济效益.在施用各类肥料时,其中氮肥会增加产品硝酸盐含量,而磷肥可以降低硝酸盐含量,为此要合理控制肥料施用量,同时注意控制重金属污染问题.
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