水利水电工程是我国的民生类项目,该项目会影响到人们的日常生活用水的状态,同时还会起到控制河流水流量的效应.现阶段,人们的生活水平已经有了明显性的提升,人们会越发的注重水资源的品质.水资源是人身体的重要组成部分,同时水资源也是农作物生长的主要组分,所以我国水利水电工程项目的发展前景极好,这就使得水利水电施工项目数量逐年持续性的递增.但是,目前我国所开展的大部分水利水电工程项目的质量都不能得到保证,其管理工作会呈现出一种松散化的状态.本文主要就水利水电施工中的质量控制以及管理进行分析,制定出更为合理化的质量管控措施,同时编制相应的预备方案,加大对水利水电施工管理工作开展的重视程度.