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中职酒店现代学徒探索与实践
中职酒店现代学徒探索与实践
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中文摘要:
在我国经济飞速发展的带动下,酒店管理行业对相关人才提出更高的要求。作为培养实用型人才的中职学校,也在结合社会的发展,积极转变教学思路,以便帮助学生掌握更扎实的理论知识,不断提高专业技能。为此,现代学徒制受到广大中职学校的青睐,以便学生在实际操作中将理论知识转化为实际能力。然而,在实际教学中,中职酒店专业在应用现代学徒制时,依然面临诸多问题,难以进一步提高人才培养质量。基于此,本文就中职酒店现代学徒展开探究,以期为广大同仁提供有价值的参考。
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作者:
王亚、刘志、李丹
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作者单位:
霍尔果斯中等职业技术学校,新疆伊犁 835000
关键词:
中职学校
酒店管理
现代学徒制
探索与实践
基金:
2023年度教育援疆专项课题
项目编号:
SZ2023021
出版年:
2024
科学咨询
重庆市人民政府科技顾问团
科学咨询
ISSN:
1671-4822
年,卷(期):
2024.
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