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基于"道—法—器"的食品专业学位硕士课程思政教学体系构建

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专业课程是课程思政建设的基本载体。本文以"道"——社会主义核心价值观、"法"——教学方法与手段、"器"——建立课程思政资源库为课程改革主线，以推进立体式、全过程、全方位育人为目标，挖掘和梳理食品专业学位硕士课程思政元素，在教师活动、学生活动、校企联动等环节进行积极探索与实践，在专业学位硕士培养过程中构建"大思政教育"理念和适合食品专业学位硕士的课程思政教学体系。

张玉、练银银

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西南大学食品科学学院,重庆 400700

西南大学食品科学与工程国家实验教学示范中心,重庆 400700

专业学位 课程思政 体系构建

重庆市研究生教育教学改革研究项目

YJG233027

2024

科学咨询
重庆市人民政府科技顾问团

科学咨询

ISSN：1671-4822
年,卷(期)：2024.(15)
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