吴思韵、曹晓昭
四川旅游学院,四川成都 610100
新文科 实践实训教学 项目驱动 工作坊 人才培养模式探索
2021-2023年四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目四川省教育厅研究中心项目川菜发展研究中心
JG2021-1442CC20W11
2024