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西安地区特种野猪产业发展情况调查简析
西安地区特种野猪产业发展情况调查简析
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中文摘要：
特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪多元杂交后,经过人工驯化改良的一个野猪新品种,其肉质具有理想的滋补保健功效.本文分析了特种野猪相关的生物学特征、保健价值等情况,重点分析了西安市民对特种野猪的认识情况,从而初步概括了特种野猪产品在西安地区的市场情况,预测了本地区市场发展前景.
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作者：
周子潇、吴胥、陈诚、崔超、王英伟
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作者单位：
陕西师范大学人文社科基础教学部
关键词：
特种野猪
市场现状
产业前景
基金：
陕西师范大学暑期社会实践助研项目
项目编号：
出版年：
2011
科园月刊
科学时代杂志社
科园月刊
ISSN：
1671-3184
年,卷(期)：
2011.
(3)
参考文献量
3
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