北方水稻2023,Vol.53Issue(3) :21-25.

铁岭市农业科学院2002年~2022年审定水稻品种品质性状分析

Analysis on Quality Characters of Rice Varieties Approved by Tieling Academy of Agricultural Sciences from 2002 to 2022

王桂艳 李殿平 王健 蒋昆炜 孙国才 崔月峰
北方水稻2023,Vol.53Issue(3) :21-25.

铁岭市农业科学院2002年~2022年审定水稻品种品质性状分析

Analysis on Quality Characters of Rice Varieties Approved by Tieling Academy of Agricultural Sciences from 2002 to 2022

王桂艳 1李殿平 1王健 1蒋昆炜 1孙国才 1崔月峰1
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作者信息

  • 1. 铁岭市农业科学院,辽宁 铁岭 112616
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摘要

对铁岭市农业科学院21世纪以来(2002年~2022年)通过审定的17个水稻品种品质性状分析,结果表明:糙米率、整精米率、垩白度、透明度、胶稠度、碱消值、直链淀粉含量7项指标达部标优质一级的品种有2个,分别是铁粳9号和铁粳1743,占全部材料的11.76%;达到部标优质二级标准的品种有11个,占全部材料的64.71%;达到部标优质三级标准的品种有3个,分别是铁粳14号、铁粳20号、铁粳1507号,占全部材料的17.65%.17个品种全部达到部标优质粳稻品质等级二级及以上水平的占76.47%.影响稻米品质的主要因素是外观品质,改良外观品质成为铁岭市农业科学院今后水稻品质改良的主要目标.提高糙米率、降低垩白度是铁岭市农业科学院水稻育种提高优质等级的关键.

关键词

水稻/稻米品质/性状分析

Key words

Rice/Rice quality,Character analysis

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基金项目

国家水稻产业技术体系建设项目铁岭综合试验站项目(CARS-01-56)

辽宁省农业重大专项(2022020766-JH1/102-06)

出版年

2023
北方水稻
辽宁省盐碱地利用研究所

北方水稻

CSTPCD
影响因子:0.279
ISSN:1673-6737
被引量1
参考文献量13
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