空中英语教室(新教师教学)2011，Issue(5) ：242-243.

质量控制:食品卫生理化检验分析中的重要环节

程瑞远
空中英语教室(新教师教学)2011，Issue(5) ：242-243.
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质量控制:食品卫生理化检验分析中的重要环节

程瑞远1
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  • 1. 河南省扶沟县质量技术监督局,河南,461300
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摘要

卫生理化检验是一项非常认真和仔细的工作,检验分析的质量经常受到实验室环境、样品、试剂、仪器设备、操作过程、结果计算等多种因素的影响,对这几方面进行切实可行的质量控制是食品检验工作所必需的,其质量控制贯穿于整个检验过程中,要求检验人员必须有认真负责的工作态度和较高的业务素质,全面提高质量意识,才能在检验中出具正确的检验报告.

关键词

食品卫生/理化检验分析/质量控制

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出版年

2011
空中英语教室(新教师教学)
吉林科学技术出版社

空中英语教室(新教师教学)

ISSN：1001-4128
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